Orthorexia: När hälsosam kost blir ohälsosam

Ofta känns det som varje gång vi vänder oss om, det finns en ny dietfad, träningsvurm eller bästsäljande bok som förklarar sig vara nyckeln till hälsa.

Tyvärr, eftersom det västerländska samhället alltmer prioriterar ren ätning, fysisk träning och andra former av 'hälsosamt liv', har kliniker sett en annan trend: ortorexi.

En relativt ny term, orthorexia tar fortfarande form som ett begrepp, och nämns ännu inte iDiagnostisk och Statisiskt Manual av Mentalsjukdomar. Den ursprungliga definitionen av läkare Steven Bratman och författaren David Knight orthorexia beskrivs som en besatthet med rätt näring, kostbegränsningar och specifika livsmedelsberedningsmetoder.

brist på mentalvårdspersonal

Annan forskning tyder på vi bör också inkludera upptagenhet med träning som en del av definitionen. Kort sagt: vi försöker fortfarande ta reda på exakt vad det betyder. Ortoreksi överlappar inte bara andra störningar, men det är också svårt att säga när en specifik diet blir ett problem.

Ortorexi, anorexi och ångest

Enligt författarna Nancy S. Koven och Alexandra W. Abry , orthorexia verkar efterlikna andra störningar såsom anorexi (en ätstörning) och tvångssyndrom (eller OCD, en ångestsyndrom) . Liksom anorexi och OCD har individer med ortorexi några gemensamma drag: perfektionistiska tendenser, en orolig syn och svårigheter att vara flexibel i hur de ser världen.

Å andra sidan har orthorexia några tydliga skillnader. Vad skiljer det från ångest och OCD?

1. Orthorexia är mer specifik.För det första, i ororeorexi, ser vi större tonvikt på matkvalitet, tillsammans med orealistiska övertygelser om mat och en övergripande önskan att maximera hälsan.
2. Orthorexia är inte ofta en hemlighet.Dessutom tenderar personer med anorexi och OCD att vara hemliga om sitt beteende och symtom, eftersom de är rädda för att andra ska döma dem eller försöka ingripa. Däremot verkar personer med ortorexi prata med sina hälsosamma val, vilket gör deras tro och vanor välkända för dem omkring dem. De är glada över sin hälsosamma livsstil.

Även om kliniker nu förstår mer om ortorexi som ett unikt problem, skiljer sig från störningar med liknande symtom, har vi fortfarande inga officiella diagnostiska kriterier. Bristfällig forskning och bristfälliga åtgärder gör diagnosen knepig.

xanax för ångest och depression

Kost eller störning?

Även mannen som myntade termen orthorexia skiljer noggrant mellan en strikt diet och en klinisk störning. Faktiskt, Bratman klargjorde nyligen sina tankar om det och påpekar att en hälsosam kost inte är ett problem om den inte förstärks till en besatthet.

Medan han och andra forskare fortfarande arbetar med exakta diagnostiska kriterier, måste vi göra det bästa vi kan med det vi har lärt oss hittills. Bara för att en person följer en strikt eller ovanlig diet betyder inte att de har en störning.

Lyckligtvis är kliniker vana vid att arbeta i gråa områden. De flesta oroar sig bara för ett beteende när det blir tillräckligt svårt för att störa vardagen. I min praktik är jag till exempel mest intresserad av hur väl mina kunder fungerar. Jag kan fortfarande hjälpa människor som vill ändra problembeteenden, även om dessa beteenden inte passar exakt i ett diagnostiskt duvahål.

För Bratman var de patienter som väckte oro de som hade 'överflödig strävan efter fysisk hälsa som skapat en stel, rädd och självstraffande livsstil som orsakade mer skada än nytta.' Med hjälp av denna inställning, tillsammans med de allmänna diagnostiska ramarna som forskarna föreslår, kan vi känna igen tecken på möjlig ortorexi.

Varningsskyltar

När du överväger följande varningsskyltar, kom ihåg att vi tittar på ett övergripande beteendemönster som kommer i vägen för det dagliga livet, inte bara en eller två vanor eller övertygelser. Dessa ledtrådar tyder på att en person kan ha tagit en hälsosam livsstil till en ohälsosam extrem:

hur man lugnar ångesten före sänggåendet

• För mycket tid på att tänka på, planera och laga mat. Troligtvis begränsar den tid som görs på dessa saker den tid som finns tillgänglig för andra aktiviteter.
• Ångest angående hälsa, mattyper eller livsmedelsföroreningar. Allvarlig matrelaterad ångest och perfektionism gör det svårt att vara flexibel när det gäller mat - i sociala miljöer annars.
• 'Friska vanor' börjar störa det sociala livet. Människor undviker sociala situationer eftersom oförutsägbara inställningar kan hindra dem från att uppfylla sina strikta livsmedelsstandarder.
• Överdriven träning. En person tränar för länge, för hårt eller för ofta.
• Betydande viktminskning eller negativa hälsoförändringar. Stela matvanor kvarstår även när personens hälsa lider.
• Överdrivet fokus på moraliska konsekvenser av matval. Personen oroar sig mer för vad ett livsmedelsval betyder för deras moraliska ställning än om det valet faktiskt stöder hälsan.
• Överdrivet fokus på kroppsbild. Ångest över utseende eller orealistiska åsikter om kroppsbilden kvarstår, trots bevis för motsatsen.

Få hjälp

Om du eller älskade har tecken på oordning eller motion, finns det bra behandlingsalternativ. Eftersom ätstörningar påverkar både fysisk och psykisk hälsa, måste de behandlas med en helhetssyn.

Även om det kan vara överväldigande att arbeta med flera leverantörer spelar varje person en viktig roll i återhämtningen. Denna gruppinsats inkluderar personal inom psykisk hälsa, medicin och näring, som alla ger unik expertis.

Läkare kommer att bedöma och övervaka din fysiska hälsa och rekommenderar en förändringstakten som är hälsosam för dig. En nutritionist kan lära dig om nödvändig näring, identifiera missuppfattningar och planera en återhämtningsdiet som uppfyller dina näringsbehov. Slutligen kan en mentalvårdspersonal använda kognitiv beteendeterapi och beteendemodifiering för att ändra ohälsosamma tankar och vanor till mer funktionella sätt att tänka och bete sig.

Vi arbetar fortfarande för att fastställa orthorexias detaljer, men vi kan hjälpa till när hälsosamma vanor går fel. Genom att rådgöra med specialister utbildade i ätstörningar kan du få en riktigt hälsosam livsstil.